Fish Analyzer PRO魚類品質(zhì)脂肪新鮮度測(cè)量儀主要用于魚類的新鮮度檢測(cè)及魚肉脂肪含量的測(cè)量，廣泛用于水產(chǎn)、食品、檢測(cè)行業(yè)等等。

設(shè)備的測(cè)量方式不會(huì)對(duì)魚肉造成損傷，但必須觸摸并接觸到魚才能進(jìn)行測(cè)量。使用中避免過度用力按壓儀器，這可能會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確。除了常規(guī)的 14 種魚類（Aji、Masaba、Iwashi、Sanma、黃尾魚、金槍魚、藍(lán)鯖魚、Madai、Kinmedai、鯖魚、鮭魚、Nijimasu、鯖魚、Medai）外，還有 6 種魚類（鈴木、Hatahata、Mahata、可添加Hirasoda, Anago), Maruji) 來測(cè)量總共20種魚的脂肪含量，并且可以在校準(zhǔn)線模式下測(cè)量所有魚的脂肪騎乘情況。您還可以顯示被測(cè)魚類的平均脂肪百分比。此外，顯示屏明亮，即使在戶外陽光直射下也能輕松看清。具有多種功能，是一種可用于漁業(yè)、漁業(yè)、食品加工業(yè)等許多漁業(yè)場(chǎng)所的產(chǎn)品。

Fish Analyzer PRO魚類品質(zhì)脂肪新鮮度測(cè)量儀DFA110原理：

隨著魚的死亡，魚的細(xì)胞也會(huì)隨時(shí)間而變化。魚死后，就會(huì)出現(xiàn)與魚相對(duì)的阻抗變化。如果魚肉是“緊實(shí)"或“硬"的，它就會(huì)被分級(jí)為“A"級(jí)別。一段時(shí)間后，魚肉開始軟化，阻抗開始下降，這種狀態(tài)被分級(jí)為“B"級(jí)，因此隨著時(shí)間的推移而逐漸退化。

如果魚一旦冷凍過，就不顯示脂肪百分比，顯示為“解凍產(chǎn)品"。

魚類脂肪含量測(cè)量儀DFA 110技術(shù)參數(shù)：

測(cè)量原理：生物電阻抗法

測(cè)量頻率：5、20、50、100（kHz）

測(cè)量響應(yīng)時(shí)間：4秒

顯示模式：EL顯示屏

可測(cè)魚類種類：鯖魚、軍艦金槍魚、Anago、丸魚，三文魚、虹鱒魚、蝴蝶魚、鱸魚、帆鰭沙魚、石斑魚、海鰻等

脂肪量程：1~70%

阻抗：30~999Ω

材質(zhì)：ABS

配件：感應(yīng)電極

功能選項(xiàng)：藍(lán)牙

防水等級(jí)：IP65

操作溫度：-10℃~40℃
新鮮度等級(jí)：A', A, B, C,D（A等級(jí)可直接生吃，C,D等級(jí)必須要燒熟才能吃，如下圖）